Soglia della memoria

Un antico palmento rinasce a Ragusa come spazio di convivialità tra pietra, acciaio e luce

Attraversare la soglia in pietra significa compiere un gesto semplice e insieme simbolico: varcare il confine tra ciò che è stato e ciò che oggi torna a vivere. A Ragusa, nel cuore di una campagna che conserva ancora il respiro lento del lavoro agricolo, un antico palmento rurale accoglie il nuovo ristorante Corte dei Mammani, restituendo voce e funzione a un edificio che per decenni ha custodito il ritmo della vendemmia e il silenzio dell’attesa. Il palmento, con il suo volume rettangolare compatto, i muri spessi in pietra e la copertura a falde rivestita di coppi, racconta una storia fatta di fatica e di stagioni.

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